不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋) 鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看 【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋) 鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3345940
- 不鏽鋼鍋蓋更耐用
- 安全無毒美國礦物不沾處理
- 可調式透氣鍋蓋頭，可調整蒸汽排
商品訊息描述:
PRESTIGE典雅英倫系列，優雅輕量的設計，讓您輕鬆享受烹飪樂趣，享受生活！
＊貼心的功能設計
Tip1-最實用的容量，可輕鬆熬煮更多食物，不論燉煮或是熬湯都美味，煮麵、煮湯、川燙食材的好幫手，家庭不可缺少的鍋具。
Tip2-氣密式不鏽鋼鍋蓋，有微加壓功效，蓋緣的特殊弧度與鍋身緊密結合，烹調過程中可強化熱氣對流，利用蒸氣循環燜煮，燉煮食物更快熟透，可保持食材的鮮甜原味。
Tip3-特殊的可調式透氣鍋蓋頭，可調整烹煮時的蒸汽排出量，調整火候更便利，亦可避免加蓋時湯汁沸騰溢出的情況。
Tip4-不沾內塗層處理，熬煮或烹煮濃稠湯品時，可減少因浮沫產生圈狀湯垢，亦可避免小火燉煮的鍋底結垢，用後無需費力刷洗清理，輕鬆方便。
＊精緻亮眼的鍋身
晶耀閃爍的高密度搪瓷外殼，耐用不脫落，討喜的色彩給廚房增添亮點，鍋身輕巧易提取，讓您輕鬆施展烹飪技藝，不手酸。
＊Quality 2 安全無毒美國礦物不沾處理
採用美國礦物不沾材質、性能穩定、無毒無害，並且通過美國FDA食品藥物管理局與瑞士SGS國際檢驗標準，不含重金屬與PFOA有毒物質，是最健康的不沾表面，已經暢銷全世界70個國家，讓您使用更安全放心。
＊超輕量鋁合金
鍋體為超輕鋁合金材質，只要中小火即可迅速加熱，食物快熟不焦皮、不黏鍋，省時又省力，只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜，讓您吃得健康，烹調後只要用水輕洗立即乾乾淨淨。
＊專業廚師級手柄
符合人體工程學設計，握感舒適，防燙防滑脫，易清洗，安全牢固，經久耐用，隔離高溫，有效斷熱，有效防燙。
＊適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐，使用最方便。
至於上了琺瑯層後 【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋) 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
材質：鍋身－鋁合金壓鑄成型、外層耐高溫搪瓷烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、鍋身握把：不鏽鋼、電木
尺寸：鍋具口徑22cm／含鍋把總長32cm／鍋深11cm
容量：3.8L
重量：湯鍋808G 不鏽鋼鍋蓋270G
產地：泰國 (MEYER美國美亞監制)
＊注意：
．使用前請詳閱說明書。
．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
．勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗，易造成不沾塗層損害。
【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫雙耳湯鍋22CM(含透氣蓋)
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鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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